シフォンケーキ教室♪

コーヒーマイスター、そして栄養士の岡村くみこです。

今日は、友人達から強いご要望を頂き
初めてのシフォンケーキ教室を我が家で行いました。





私は、パティシエではありませんが
代官山にある食の専門校
レコールバンタンのカフェベーシックコースを数年前に修了しています。
又、その後も、パティシエの友人からご指導を頂いております。









しっかり冷めたので、型から外します。
皆さま、上手に取り出しましたよ。





もっちりしっとりのシフォンケーキ。
ドトールのコーヒーと一緒に頂きました。
おいしい‼　　　　
と、喜んでもらえましたよ。

シフォンケーキとコーヒー、とっても合いますよね。

今回の教室を行う為に、懸命に取り組み
よい成果が出たことを嬉しく思います。

又、教えてほしいと言って頂き、これ以上の喜びはありません。
ありがとうございました。