2017年12月17日
ネルドリップコーヒー講座♪
富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
昨日は、大坊珈琲店主 大坊勝次氏の最後のネルドリップコーヒー講座でした。
大坊氏の甘みのある奥深いコーヒーは、今までで最高の美味しさです。

大坊先生から、学んだことの多さに驚いています。
魂が揺さぶられる思いがしました。
最後なので、2時間かけて書いたお礼の手紙をお渡ししました。
感謝と寂しさで一杯になりました。
ネルドリップコーヒーは、私が目指したい最高のコーヒーになりました。
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
昨日は、大坊珈琲店主 大坊勝次氏の最後のネルドリップコーヒー講座でした。
大坊氏の甘みのある奥深いコーヒーは、今までで最高の美味しさです。


大坊先生から、学んだことの多さに驚いています。
魂が揺さぶられる思いがしました。
最後なので、2時間かけて書いたお礼の手紙をお渡ししました。

感謝と寂しさで一杯になりました。

ネルドリップコーヒーは、私が目指したい最高のコーヒーになりました。

2017年11月26日
ネルドリップ教室♪
富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
昨日、横浜ランドマークタワープラザへ
大坊勝次氏のネルドリップコーヒー講座に行ってきました。

大坊氏の講座は来月で終了とお聞きして
とっても寂しい気持ちになりました。

先生が淹れて下さる甘く味わい深いコーヒー。
いつもに増して、話される一つ一つの言葉を懸命に書き留めました。
私にとって、ネルドリップコーヒーは最高のものとなりました。
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
昨日、横浜ランドマークタワープラザへ
大坊勝次氏のネルドリップコーヒー講座に行ってきました。

大坊氏の講座は来月で終了とお聞きして
とっても寂しい気持ちになりました。


先生が淹れて下さる甘く味わい深いコーヒー。

いつもに増して、話される一つ一つの言葉を懸命に書き留めました。

私にとって、ネルドリップコーヒーは最高のものとなりました。

2017年09月30日
横浜ランドマークプラザ♪
富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
横浜ランドマークプラザまで
大坊勝次氏によるネルドリップコーヒー講座に行ってきました。

ネルドリップの美味しさを満喫しました。
又、大坊氏のまっすぐで丁寧なお話ぶりに、引き込まれました。
講座は午後からなので、ランチを食べるのも楽しみです。
今日は 、プラザ1Fにある人気店の「牛たん喜助 」に寄りました。

とっても美味しくて、寄りたいお店が増えました。
まだ、暫く講座に通います。
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
横浜ランドマークプラザまで
大坊勝次氏によるネルドリップコーヒー講座に行ってきました。
ネルドリップの美味しさを満喫しました。

又、大坊氏のまっすぐで丁寧なお話ぶりに、引き込まれました。
講座は午後からなので、ランチを食べるのも楽しみです。
今日は 、プラザ1Fにある人気店の「牛たん喜助 」に寄りました。
とっても美味しくて、寄りたいお店が増えました。

まだ、暫く講座に通います。
