富丘公民館コーヒー教室♪（1回目）

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、富丘公民館コーヒー教室（富士宮市）でした。
1年前、初めて公民館でのコーヒー教室をさせて頂いた
思い入れのある所です。

ご依頼への感謝の気持ちと
受講生の皆さまにお会いする嬉しさ
そして、緊張感を持ちながらの講座でした。

昨日、手作りしたマドレーヌ♪
サプライズでお出ししたら
「どうして、こんなにしっとりと作れるんですか？」と
お声をかけて頂き、嬉しかったです。


皆様に書いて頂いたアンケート。
少しご紹介させて下さいね。

　・　今まで、こんなに真剣にコーヒーをいれたことがありませんでした。
　　　心を込めていれることを、心がけていきたいと思いました。
　　　大変たのしかったです。ありがとうございました。

　・　コーヒー講座、とっても楽しかったです。　
　　　日常に、心楽しい事ができました。

　・　お湯の温度、豆の量は大切なんだと思いました。
　　　一ツ一ツを真剣に動作する事が
　　　なんだか久しぶりで、とても楽しかったです。

　・　とてもわかりやすいので、長く続きます。
　　   帰宅しましたら、すぐに淹れたいと思います。
　　   楽しかったです。基本が良く分かりました。　　

次回も皆様に喜んで頂けるよう
わかりやすく楽しい講座にしたいと思います。
ありがとうございました。