富士根北公民館コーヒー教室♪

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、富士根北公民館（富士宮市）での2回目の講座でした。
4回コースなので
アイスコーヒーのおいしい淹れ方をお伝えしました。

10月にアイスコーヒー講座をするのを心配していましたが
お天気がよくてホッとしました。

皆さま、コーヒーに対する意識が以前より高くなり
日々の生活の中で、コーヒーを楽しんでいらっしゃることがわかり
とても嬉しかったです。












皆さまがおいしい！と言って下さいました。
温度を少し低めに丁寧に淹れることで
コクがありながらも、まろやかで飲みやすい味を楽しめます。

というのも
私自身がアイスコーヒーをあまり好きではなかったんです。
自分なりのおいしく飲めるアイスコーヒーの淹れ方をお伝えしました。

アシスタントとして協力を惜しまないYさん
仕事が丁寧でとても助けられています。
ありがとうございます。



生徒さまから、この講座に出ることが楽しい♪ と言って頂けました。
ありがとうございます。
皆さまの笑顔に支えられて
11月の講座も充実した楽しいものにしたいと思います。