水出しコーヒー教室（ドトール）♪

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日はドトール２階会議室をかりて
水出しコーヒー教室を開催しました

我が家で４種類のいれ方で、６種類の水出しコーヒーと
ジュレ・オ・レを作っていきました。



皆さまが、ご家庭でご自分にあった容器を使い
おいしく水出しコーヒーを作ることができますように
自分でも「今でしょう！」とビックリする位、水出しコーヒーを作り続けていました

その中で、まろやかにおいしく淹れるポイントがいくつか見つかり
お伝えすることができました

今回は、ドトール本部の方々が「くみこのコーヒー教室」にご参加下さいました。
もうじき４年目を迎えるコーヒー教室
その取り組みに関心を持って頂けたことは嬉しいことです

アンケートにも
コーヒーをおいしく淹れて、皆さまにお伝えしたい取組、
そして、コーヒー教室を楽しくしたい思いを
一杯感じて下さったメッセージを頂くことができました

これからもコツコツ努力をしていきます。
皆さまの笑顔が私のパワーの源です