マドレーヌ作りました♪

今日は、雨がよく降りましたね
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今月は、3回のコーヒー教室があります
コーヒー教室では、最後にアンケートをお願いしています。

少し甘いものがあったら嬉しいとのご要望にお応えして
基本的に
ドトール関係のコーヒー教室では
ドトールの焼き菓子をお出ししています。

「すろーたいむコーヒー」へのご依頼があった時は
私の手作りの焼き菓子をお出しします。

それで、今日は試作のマドレーヌを作りました。
マドレーヌを作るのは久しぶりなので
上手に作れるか少し心配になったからです。
本番は、19日に作ります。

夕方、マドレーヌとドリップカフェを持って
作り方を教えてくれたＫさんの所へ
気になる点を教えて頂きにお尋ねしました。

Ｋさんはニコニコ親切に教えて下さいました。
本番では、もっと上手に作りたいです♪




皆さんに楽しんで頂けるコーヒー教室が開けるように
色々、準備を進めています