2020年01月27日
お家でおいしくコーヒーをいれるコツ♪
富士宮市のコーヒー教室「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
今日は、寒い一日になりましたね。
こんな日はちょっと熱めで香り豊かなコーヒーを飲みたくなりますね。
ドトールコーヒーショップEneJet富士宮バイパス店では
それぞれの方に合ったコーヒーライフを楽しんで頂きたいと
お客様のご都合の日時や
お話を伺って、その方に添ったコーヒー教室を開いております。
1月から新しい形でのコーヒー教室をスタートしました。
気楽にお友達と一緒にいらしたり
マンツーマンでレッスンしたり
お一人お一人を大事にしたコーヒータイム&レッスンです。
是非、お出かけ下さいませ。 お待ちしております。
(※ポスターを2月9日に訂正しました)
ドトールコーヒーショップEneJet富士宮バイパス店
℡ 0544-27-4402
2020年01月26日
堀口珈琲研究所セミナーその2
富士宮市のコーヒー教室「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
1月25日も堀口俊英博士のセミナーに行ってきました。
1948年生まれの堀口氏は
2016年に東京農大の博士課程に入学され
3年でスペシャルティコーヒーに関する研究で
学位論文を書かれました。すごい‼︎

今回はテースティング(カッピング)セミナーでした。

堀口珈琲店にも寄ってきましたよ。


一杯の教えや刺激を頂きました。コーヒーは深いです。
もっとコーヒーのことを学んだり、取り組んでいきたいです。
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
1月25日も堀口俊英博士のセミナーに行ってきました。

1948年生まれの堀口氏は
2016年に東京農大の博士課程に入学され
3年でスペシャルティコーヒーに関する研究で
学位論文を書かれました。すごい‼︎

今回はテースティング(カッピング)セミナーでした。

堀口珈琲店にも寄ってきましたよ。



一杯の教えや刺激を頂きました。コーヒーは深いです。
もっとコーヒーのことを学んだり、取り組んでいきたいです。

2020年01月19日
堀口珈琲研究所セミナー♪
富士宮市のコーヒー教室「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
今日は、千歳船橋駅近くの堀口珈琲研究所の
セミナーへ行ってきました。
その前にお店によって、昼食をとりました。
随分前にも伺ったことがありますが
コーヒーもサンドウィッチもパフェも本当に美味しくて
すごいなぁと実感します。

特にガァテマラのサンタカタリーナ農園のコーヒーは
バランスの良いクリアな味わいでした。美味しかった‼︎

3時間の堀口俊英博士のセミナーは新しい発見があり
帰ったら試したいことばかりでした。

本当に美味しい物を味わい、学び、自分で何度も試して
皆さまに発信していきたいです。
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。
今日は、千歳船橋駅近くの堀口珈琲研究所の
セミナーへ行ってきました。
その前にお店によって、昼食をとりました。
随分前にも伺ったことがありますが
コーヒーもサンドウィッチもパフェも本当に美味しくて
すごいなぁと実感します。

特にガァテマラのサンタカタリーナ農園のコーヒーは
バランスの良いクリアな味わいでした。美味しかった‼︎

3時間の堀口俊英博士のセミナーは新しい発見があり
帰ったら試したいことばかりでした。


本当に美味しい物を味わい、学び、自分で何度も試して
皆さまに発信していきたいです。

タグ :堀口珈琲堀口珈琲研究所セミナー