お味噌♪

富士宮市のコーヒー教室　「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

我が家の朝食はいつも和食です。
炊きたての白米に、焼き魚と味噌汁が定番です。
その時によって、野菜のお浸しや果物を付けます。

今、おいしいお味噌を探しています。
色々試している所です。





お出汁が大事ですよね。
具材の火の通し方なども、煮過ぎないように気をつけています。
おいしくできた時は、とっても嬉しいです。

もちろん、コーヒーもおいしくなあれ～と淹れています。