船橋珈琲フェスティバル♪

富士宮市のコーヒー教室　「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、「船橋珈琲フェスティバル」に行ってきました。
船橋をコーヒーの街にしようというイベントです。
７つのカフェや喫茶店がそれぞれ自慢のコーヒーを提供。





実は、私が尊敬しているドトールコーヒーショップ船橋駅南口店の
梶店長（オーナー）の「究極のペーパードリップ」のセミナーがあり
どうしても参加したくて伺いました。

梶さんは、ジャパンハンドドリップチャンピオンシップの決勝に
2年連続出場しているすごい方です。








他では聞けない有意義なお話と実践でした。
もっと頑張ろうと強く思うセミナーでした。