ブルーベリーマフィン♪

富士宮市のコーヒー教室　「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、友人のパティシエKさんにブルーベリーマフィンを
教えて頂きました。

最近は、クックパッドで見つけたレシピで
何回かブルーベリーマフィンを作ってみたけれど
思うようにおいしく作れませんでした。

我が家で実った無農薬のブルーベリーを一杯冷凍してあります。
ジャムにしようかとも思いましたが
これを使って、焼き菓子を上手に作りたいのです。





手前はかぼちゃのマフィン。
以前教えて頂いたので、復習を兼ねてお願いしました。
このかぼちゃも、学生の時にお世話になった恩師に頂いたものです。

ブルーベリーマフィンもとってもきれいにできましたよ。
２つとも、なんておいしいんでしょう。
何度も練習して上手に作れるようになりたいです。

Kさんとのご縁もより深まり、楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。　感謝