イチジク♪

富士宮市のコーヒー教室　「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。


お隣が新築する際に、処分してしまうと伺い
母が頂いたイチジクの木。

もう何年になるのでしょうか・・・
ずっと実がならず、植えた場所が悪いんではないか・・・
この木は、もう実がならないのだろう・・・
なんて思っていました。
それが、昨年あたりから急に実が生り始めました。










もう少し、採らずにおいた方がいいのだろうけれど
鳥との奪い合いになるので、少し早めの収穫です。

とっても味が濃くておいしいです。

イチジクは、腸の活動を活発にして、便秘解消に効果があったり
ミネラル分も多く、又、高血圧の予防にもなります。

この季節の大きな恵みですね。