無農薬新鮮野菜頂きました♪

富士宮市のコーヒー教室　「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、恩師のK先生から無農薬のお野菜を頂きました。
全部、採りたて。

落花生は、まだ土がついているので、きれいに洗い
圧力鍋にお水とお塩を入れ、ピーと鳴り始めてから9分程で出来上がり。
とってもおいしいです。

トマトのあいこはそのまま食べても甘いです。
一杯あるので
家にあった葉ショウガやトマトに、薄切りの豚バラ肉を巻き、塩と胡椒。
魚焼きオーブンで焼き、大根おろしとお醤油で頂きました。
すごくおいしい！

明日も、他の野菜を使って、色々作りたいです。
何にしようかな・・・
思っているだけで楽しいです。♪♪