ななくさ会♪

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

今日は、ななくさ会（富士宮市健康づくり食生活推進協議会）の日。
「共食」の大切さのお話を伺ってきました。

字の表す通り、家族や友人・仲間と楽しく食卓を囲んで、
コミュニケーションを図りながら頂く食事を言います。

そう言えば、昨日の1品会も共食で
親しい仲間と楽しい会話をしながら
手作りのもので、食事をするのですから
いい関係が保たれている訳だなぁ～と改めて思いました。

その後、小学生の子供さんと親御さんが一緒に作る
ファミリークッキング用メニューでお料理しました。

いろどりちらし・いんげんととりだんごのスープ
ヨーグルトサラダ・　フルーツあんみつの4品です。

いろどりちらしのきれいな色は、パプリカのすりおろしが入っているからです。
それに、スキムミルクやプロセスチーズが入っています。

材料を知るとビックリしますが、意外にも、きれいでおいしかったです。
それと、オススメが、サラダのドレッシング。
　　・　プレーンヨーグルト　30ｇ
　　・　マヨネーズ　６ｇ
　　・　塩・こしょう　　各少々
　　・　玉ねぎのみじん切り　８ｇ（大さじ１/２）

先日、テレビを見ていたら
ヨーグルトとマヨネーズを同量に入れたドレッシングが紹介されていました。
簡単でおいしいので、時々作っています。