頂きもの一杯で作りました♪

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

通常、特別の用事がない限り、4人分の昼食を作ります。

どこに出かけていても、午前11時位になると落ち着きません。
時間とにらめっこ。
頭の中は何を作ろうかとクルクル回っています。

本当は、天ぷらうどんにしようと決めていましたが
夕べ頂いた、ボンレスハム。そして、ジャガイモやお野菜。
又、今日は一杯の卵を頂き、急遽変更。

11時半から猛ダッシュで、昼食作りです。
作り始めが遅かったので、できあがりは12時10分過ぎになっちゃいました。

　
ゆで卵に、サラダ（手作りドレッシング）、新ジャガイモの煮ものに
ハンドドリップコーヒー。
煮物もサラダもおいしくできたけれど
やっぱり、だ～れもおいしいって、言ってくれません。
ざんね～ん。
「おいしいねぇ～。 太るのかな～ 」と、またもや自分で発している私。

そうそう、ゆで卵ですが
今日は、少し茹ですぎてしまったけれど、

常温の卵を、熱湯にそっと入れて、7分。
火を止めて、2分。
その後、すぐに冷水につけると
とってもおいしそうな半熟卵のできあがり。
皆さまも、お試しくださいね。