みんなの夕食♪

コーヒーマイスターの岡村くみこです。

昨日、新潟の娘たちが帰って一段落と思った途端
そうだ！
お嫁さんが仕事の忙しい時期に
月に２回だけ夕食を作ってあげるねと
自分から言っておきながら
今月はまだ一度も作ってない事に気づきました

それで、今日は２軒分の夕食を作りました
こういう時って
ついつい張り切っておいしいものを作っちゃいますよね。





カレーピラフとサラダ（手作りドレッシング）とシチューを作りました
我が家はガス釜で炊きます。ガス釜で炊くとおいしいですよね。

白いご飯が食べたい家族がいるのを思い出し
電気釜で、白米も炊きました。

我が家のシチューは、私が子供の頃に母が作ってくれたもの
昔は、玉ねぎとジャガイモを煮たものを裏ごししましたが
今は簡単にミキサーを使ってしまいます。
その他に
ホワイトソースを作り、人参・アオハタのコーンクリームの缶詰
コンビーフが入ります。
みんながおいしいと言ってくれる私の得意料理です

お嫁さんの嬉しそうな笑顔が私のごちそうです