子どもが喜ぶ野菜たっぷり料理♪

富士宮市のコーヒー教室「すろーたいむ珈琲」&
ドトールコーヒーショップEneJet富士宮バイパス店
バリスタ＆マイスターの岡村くみこです。

今日は、富士宮市食育ボランティア「ななくさ会」で
子どもが喜ぶ野菜たっぷり料理を作りました。

こちらはトマト丸ごとご飯です。
トマトの酸味が程よく効いていて、サッパリと美味しかったです。
　お米300g(2合)にトマトが1個、オリーブオイル大さじ2
　コンソメ小さじ1、黒胡椒を少々、水550mlで炊くだけ。



それと、根菜のカレーミルクスープと
スティック春巻きを作りましたよ。



春巻きは油を控えたいので、焼く前に春巻きに油を少しつけてから
焼くときれいな焦げ目がつきました。
なるほど❗️



できたてを食べたいですが、今は、タッパーでの持ち帰りです。
家でも作ってみたいです。