お手伝い♪

富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。

私の焼菓子の先生であり、大切な友人でもあるkさんから
大きなスポンジシートを焼くお手伝いを頼まれました。

彼女のお家で、4枚焼きましたよ。
といっても、私はちょっとお手伝いしただけ。



卵は合わせて20個も使い
材料の混ぜ方から、生地をどの程度泡だてるかなども
とても参考になり、家でも作りたくなりました。

美味しい冷やし中華を作って頂き、ご馳走になりました。
娘のように歳の離れたKさんですが
これからも、ずっと仲良くさせて頂きたいです。
幸せな時間をありがとうございました。