パッククッキング♪

富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。

先日、食育ボランティア団体合同研修会で富士市フィランセへ行ってきました。
災害時に役立つ調理実習 「パッククッキング」を教えて頂きました。

こちらのビニール袋がおススメだそうです。
防災コーナーなどに置いてあるそうですよ。



災害時には、お水が貴重です。
大きなお鍋で、一度に色んな物が作れます。





高野豆腐の和え物やミネストローネ
お粥は特に美味しかったです。

普段使いの乾物(高野豆腐 海苔 昆布など)を多めに用意したり
お気に入りのお菓子やコーヒー等、ホッとするものも大事だそうです。

普段の心がけが必要ですね。ありがとうございました。