野菜いっぱい料理♪

富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむ珈琲」
バリスタ&マイスターの岡村くみこです。

富士宮市食育ボランティア 「ななくさ会」に行ってきました。
まずは農協 「う宮〜な」の方から、
トウモロコシ トマト さやいんげんの選び方のお話を伺いました。

トウモロコシは皮をつけたまま、沸騰した湯で10分程茹で
後で塩を入れるのがおいしいそうです。
以前、何かで知り、私もそうしています。

作った料理は
* 味噌コールスロー
* トマトのごま和え
* いんげんのチョップドサラダ
* 豚肉トマトのオイスター炒め
* 牛乳炊き込みご飯



ななくさ会は、本当に勉強になります。来月も楽しみです。

Posted by コーヒーマイスター　くみこ at 21:29│Comments(0) │日々の中で

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