ミルクが一杯♪

富士宮市のコーヒー教室 「すろーたいむコーヒー」
コーヒーマイスターの岡村くみこです。

昨日のカプチーノレッスン
その前に、たくさんの牛乳や豆乳の試飲をしました。
今まで、見たことのない牛乳も結構あり
殺菌の仕方での種類の多さに驚きました。



牛乳の成分、種類、殺菌法、乳牛の種類等の説明もして頂き
味の違いやミルクのにおいの原因等
色々 学ぶところがありました。
成分無調整牛乳は、 夏より冬の方が乳脂肪分が多いので
おいしいかも。
これからは、牛乳パックの表示をもっとよく見ようと思います。